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如何鉴别正宗的无锡水蜜桃  
编辑:admin | 发布时间:2012-1-22 21:07:52
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近几年,甜蜜蜜的水蜜桃开始在各地市场露面,在市区大街小巷的水果摊上,标明无锡水蜜桃的品种特别受到欢迎。据统计,目前每天销售桃子8万公斤以上,其中,无锡水蜜桃每天销售量为3000多箱。

  据了解,目前本地市场上的桃子,经过6月初安徽桃子、山东桃子的第一轮高峰后,现在开始进入浙江桃子上市高峰。无锡水蜜桃虽然已经上市,但是由于气候影响,上市高峰比往年有所推迟,这几天本地市场数量不多,真正上市高峰还要过1个礼拜左右。据一些行家“揭秘”,眼下,有不少小贩把浙江等地产的水蜜桃,说成是无锡水蜜桃。

  对此,业内人士认为,顾客要辨别无锡水蜜桃,可从四个方面着手:

  一是看价格,从这本地市场行情看,浙江水蜜桃最大规格的,每500克批发价约在1.1至1.2元,个头较小的,批发价只有四五毛钱。而品质好的无锡水蜜桃,现在的批发价在每500克4至10元。因此,价格过于便宜的水蜜桃,一般来说不大可能是无锡水蜜桃;其次看分量,正宗的无锡水蜜桃,2只基本上达到500克,有的只重要达到300克;三看颜色,无锡水蜜桃白里透红,外观漂亮;四品口味,无锡水蜜桃由于含糖量较高,吃起来比其它水蜜桃汁多,口味也明显甜。

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